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农会推黄豆加工品 盼二期稻转作经济作物

约稿员 社会 2019-10-18 16 0

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公粮不再收购再生稻政策执行,再加上墟落人口老化,二期稻作主要产区土地多芜秽,为选拔农地使用率,台中市龙井区农会主动推动二期稻转作黄豆、黑豆等经济作物,农会并研发豆花等加工品,盼为农民寻求新生路。

龙井区农会总干事林裕议指出,台中市海线地区是再生稻主要产区,政府不再收购再生稻后,虽提出补贴政策,但以龙井区为例,农民年事渐大、年轻人不回乡务农,使得二期稻时代不少农地未垦植,若能采用夸奖分娩的补贴体式款式,应可活化在地农特产。

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除希望政府政策帮手,农会近几年也主动推动经济作物再利用,林裕议说,有感于国人喜欢吃豆花,迥殊研发、以非基改的高雄选10号黄豆制作「荳赏嫩豆花」,搭配有机黑糖,推出后颇受民众喜欢,另也研发出「优荳赏」银耳养生玉露,盼借此吸取农民投入二期稻作转作。

台中市政府农业局指出,台中海线地区、从大安区到大肚区,如今再生稻栽种面积约有6000公顷,以往曾以补贴体式款式鼓励农民休耕或转作非基改大豆,受限于农民习惯,结果不如预期,未来将连续推动并与农民沟通。


原文连接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191016003986-260405
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