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《厨神10》有台裔选手! 走漏靠这个收伏地狱厨神

约稿员 八卦 2019-10-16 14 0

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在《厨神当道美国版10》让3位主厨评审大赞的台裔选手张程晅(Fred Chang),15日吸收台湾媒体视讯采访,他在第2鸠合做的甜点「黑醋阿华田风味巧克力蛋糕佐马士卡彭鲜奶油焦糖化白巧克力、焦香味甘纳许、七味粉胡桃奶酥细巧克力条和食用花」让「地狱厨神」高登拉姆齐(Gordon Ramsay)吃完不能自休,悉数盘子拿来舔,以致「摔盘子」向这道甜点致敬!张程晅走漏当下非常惊异,「可以说是我人生最棒的时刻!」

他坦言一开始会有点怕高登,「但着实私自高登就像爸爸一样照顾我,会耐性经验那边做错,怎么做会更好,还引见我到甜点女王克丽斯汀娜托西(Christina Tosi)的餐厅事变演习。」张程晅的收拾能让高登赞不绝口,不仅美味,摆盘更是细致高雅,喜用食用花装璜,他说:「因为食用花自然、可以吃而且很多颜色,很多食物都很难有一些特定的颜色像是粉红色、蓝色和紫色等。」

双子杀手上海首映 李安、威尔与「最贵演员」现身

影戏《双子杀手》继北京后14日晚间在上海举办首映礼,除了导演李安、男主角威尔史密斯(WillSmith),还请来「史上最贵演员」:比本尊年青20多岁的威尔「Junior」,以人形立板之姿上台。

谈到台湾,他最近回台是7年前,最喜欢的食物就「牛肉汤」,也喜欢汤圆、小笼包、米粉汤,最擅长的台湾收拾就是小笼包,他把肉冻包在内中,蒸熟后就会有满满的肉汁溢出,吃过的人都赞不绝口。最新一季《厨神当道美国版10》每周日晚上8点于Star World频道播映中。


原文连接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191015004252-260404
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